 |
Oliopepesale
Sito dell'Accademia Italiana della Cucina. Informazione, risorse e cultura gastronomica, guida ai ristoranti, monografia sulla cucina etnica (indiana, araba), a Milano.
http://www.oliopepesale.com/
|
|
|
Organizzazione Nazionale Assaggiatori Olio di Oliva
Descrive le caratteristiche dell'olio d'oliva e presenta il calendario, con possibilità di iscrizione ai corsi.
http://www.oliveoil.org/
|
|
|
Pagine Golose
Guida completa di luoghi, caratteristiche e produttori dei principali prodotti tipici italiani suddivisi per regioni e province.
http://www.paginegolose.it/
|
|
|
Pastiera.it
Offre informazioni sulla ricetta, la storia e le origini della pastiera Napoletana.
http://www.pastiera.it/
|
|
|
Perbacco
Portale dove si possono trovare itinerari dei prodotti tipici italiani. Offre una newsletter con il bollettino dei gustonauti.
http://www.perbacco.net/
|
|
|
Più Cucina
Versione online della rivista omonima. Il sito presenta ricette, consigli dello chef e rubriche di approfondimento.
http://www.piucucina.it
|
|
|
Pizza Mondo
Offre informazioni sulla pizza. Si propone cone punto di riferimento e di comunicazione tra le realtà commerciali del settore.
http://www.pizzamondo.it/
|
|
|
Prodotti Tipici
Archivio dei prodotti tipici italiani, dei produttori, dei consorzi di tutela e garanzia, delle sagre ed eventi che celebrano le specialita' della tradizione enogastronomica italiana.
http://www.prodottitipici.com/
|
|
|
Il sito del riso
Panoramica sulla storia e le qualità del riso. Numerose ricette e consigli per cucinarlo al meglio.
http://www.riso.it/
|
|
|
Riso italiano
Illustra le caratteristiche di questo cereale e ne presenta la storia, le ricette e dei consigli culinari.
http://www.risoitaliano.org/
|
|